Data logger di temperatura fino a 100°C per lattine e bottiglie

La serie PasteurDisk Can (fino a 100°C) e SterilDisk Can (fino a 140°C) è una serie di data logger di temperatura dedicati al monitoraggio di lattine ed eventualmente anche bottiglie. Sul corpo del data logger SterilDisk standard si trova una base studiata per alloggiarsi nel fondo concavo delle lattine di alluminio, su cui viene praticato un foro per il passaggio del puntale. Alle tre lunghezze standard del puntale, studiate per raggiungere sempre il punto freddo nelle 3 dimensioni standard delle lattine, si affianca la versione con lunghezza del puntale a richiesta. I primi 10 mm del probe sono filettati così che possa avvitarsi sui rivetti M5 (vedi sotto) applicati tramite il sistema di fissaggio che consente di fissare il puntale dall'esterno della lattina, anche se questa fosse chiusa.

Il PasteurDisk Can è un data logger di temperatura da -20°C a 100°C (calibrazione da 25°C a 100°C), con sensore esterno di 95 o 130 o 148 mm o a richiesta (i probe non sono intercambiabili) su base di 6 mm (l'altezza della base non è inclusa nella lunghezza del probe), IP68, in acciaio AISI316 L, per monitoraggio di processi di pastorizzazione. Gestito tramite software SPD o TS Manager (compatibile con la normativa FDA 21 CFR Part 11) e le interfacce di connessione DiskInterface HS Mini, DiskInterface HS e Multibay. Ideale per il monitoraggio nel punto freddo di lattine ed anche bottiglie. Può essere usato da solo o in combinazione con altri dispositivi dello stesso modello o di modelli diversi, anche per monitoraggio di pressione. Con ogni PasteurDisk Can è incluso un kit di ricambio batteria. La batteria è sostituibile dall'utente ed il data logger viene fornito con un certificato di calibrazione tracciabile Accredia su 6 punti.

E' disponibile anche la versione fino a 140°C.

Vi sono poi altri modelli di data logger per alte temperature, anche per monitoraggio di pressione ed umidità.

Applicazioni

Caratteristiche principali

  • Dimensioni ridotte
  • Con piccolo scalino alla base del probe per essere fissato al fondo delle lattine
  • Completamente compatibile con alimenti ed immergibile
  • Tutti i software calcolano il valore di letalità (F0, PU, A0 ecc.)
  • Batteria sostituibile dall'utente (il software indica lo stato della batteria)
  • Certificato di calibrazione tracciabile Accredia incluso
  • Possibile calibrazione estesa da -20°C (ordinate punti di calibrazione extra; in caso di ampio range di calibrazione l'accuratezza potrebbe essere inferiore)

Vantaggi

  • Alte precisione ed accuratezza
  • Unico sistema ideato apposta per le lattine
  • I report stampati possono essere usati per certificazioni sanitarie ed ISO
  • Possono essere fissati a confezioni alimentari con la Base di Fissaggio

Il sistema

Il sistema si compone di:

  • registratore di temperatura PasteurDisk Can o SterilDisk Can
  • DiskInterface HS Mini o DiskInterface HS o Multibay universale
  • Software SPD o software TS Manager (compatibile con la normativa FDA 21 CFR Part 11)

Dimensioni 17,4 h X 36,5 Ø (mm)
Dimensioni Probe Dimensioni base probe 6 h X 12 Ø (mm) - Probe 95/130/148 l X 3 Ø (mm) - Probe l a richiesta X 3 Ø (mm) (l a richiesta: min. 20 mm / max. 185 mm. Per lunghezze superiori chiedere quotazione). I primi 10 mm del puntale sono filettati con passo M5
Peso 91 gr
Materiali Acciaio AISI316L, PEEK
Range temperatura -20 °C ÷ +100 °C
Punti di calibrazione standard (temperatura) 25/50/75/100/125/140°C
Punti di calibrazione extra (temperatura) Nel range -20 °C ÷ +140 °C
Risoluzione temperatura 0,01 °C
Accuratezza (temperatura) ± 0,2 °C (valida nel range di calibrazione)
Memoria (n. acquisizioni) 20.224
Ritmo di acquisizione Da 1 al secondo in su, con step di 1 secondo
Autonomia della batteria +1.400.000 acquisizioni ad 1 secondo in continuo (tempo stimato @ 25°C. La vita della batteria è più breve a basse ed alte temperature)
Software&App Mobile SPD, TS Manager
Accessori DiskInterface HS Mini, DiskInterface HS, Multibay universale

Materiali consultabili

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