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In natura esistono molti microorganismi, alcuni “buoni” ed altri “cattivi”. Il processo di pastorizzazione riduce il livello di microorganismi salvando in buona parte le qualità organolettiche del prodotto, mentre per la sterilizzazione l'unico microorganismo buono è quello morto; …

Tecnosoft segnala ai suoi visitatori il webinar gratuito promosso dal nostro partner Vida - ayama dal titolo "Origine Ingrediente Primario". Seguite il link per dettagli ed iscrizione. Visitate la sezione dei corsi sul sito Ayama per conoscere i prossimi webinar. Per tutti gli altri webinar e le …