Forse non te lo sei mai chiesto ma la maggior parte dei cibi che quotidianamente portiamo in tavola, sono il frutto di lavorazioni sottoposte a controlli molto severi.Nel campo alimentare e della ristorazione, sono infatti necessari numerosi e continui controlli affinché la qualità …
L'umidità e la temperatura della cantina sono due parametri fondamentali. Se sei interessato ad una cantina per vini, per salumi o per formaggi, non puoi trascurare questi elementi se vuoi ottenere un ambiente che ti garantisca una conservazione di qualità. Temperatura e …